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淘宝特价版出手,能否解决中国农业的真问题?
罗超频道
04/03
做好农产品上行,淘宝特价版可以给下沉市场消费者更多商品选择,同时获取更多非下沉市场用户。此时此刻,淘宝特价版瞄准“农产品上行”,也是因为农业依然存在较为棘手的问题。
本文来自于微信公众号“罗超频道”(ID:luochaotmt),投融界经授权发布。

淘宝特价版作为阿里巴巴下沉市场的排头兵,在2020年推出后快速崛起。QuestMobile报告显示,淘宝特价版2020年用户规模同比增长550%,成为移动互联网用户规模增速最快手机应用。阿里最新财报数据则显示淘宝特价版2020年12月MAU破亿,2020全年AAC(年度活跃购买用户)超过1亿。用一年时间,淘宝特价版事实上成为三大头部下沉电商平台之一(另外两个是拼多多与京喜)。



2020年淘宝特价版主打日用百货品类,依托产业带数字化工厂做工业品下行。一年后淘宝特价版开启新阶段:其官宣将发力食品生鲜+品牌服饰,全面升级成平价综合电商。工业品这部分新增品牌服饰这一主打品类,同时将打通阿里数字农业体系,直连全国超100个生鲜原产地,给用户提供平价的食品生鲜。此前有媒体报道阿里农业“女元老”黄爱珠(花名:文珠)已正式加盟C2M事业部,任淘宝特价版运营总经理(资深总监),直接向淘宝特价版操盘手阿里巴巴副总裁七公汇报,这一人事变动显然意在强化淘宝特价版的“务农”能力。


对于下沉电商来说,“工业品下行”与“农产品上行”均缺一不可。做好农产品上行,淘宝特价版可以给下沉市场消费者更多商品选择,同时获取更多非下沉市场用户。此时此刻,淘宝特价版瞄准“农产品上行”,也是因为农业依然存在较为棘手的问题。


中国农业最棘手的真问题是什么?


农为邦本,本固邦宁。三农是中国的关键问题,什么是中国农业的关键问题?2020年,我国脱贫攻坚战取得全面胜利,2021年我国进入“巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴”的全新阶段。不论是脱贫攻坚还是乡村振兴,最关键的问题就是要提高农民收入。


跟美国地平人稀的“大农场”模式不同,中国人口数量庞大,土地结构复杂,人均耕地面积相对较少,美国是500万农民给所有人供给“少对多”,中国是9亿农民分散种植,“大国小农”导致较高流通成本,难以形成规模集群效应,因此带来三个问题:


1、流通不畅。中国农产品的生产、运输和流通都没有工业化,农产品从土地到餐桌经历农民-原产地收购商贩-产地批发市场-销售地商贩-销地批发市场-终端(超市/菜市?。?消费者的五大环节(理想状态下),每一个环节因为劳动、投入、损耗等要加价30%到50%左右。农民成为弱势群体,农产品市场价格高却跟农民无关,这导致中国农业利润远低于其他产业的平均利润,农民收入水平远低于城市居民平均收入水平。农民被盘剥,消费者花高价。


2、产能过剩。中国人口只有世界20%,却生产了全世界大约50%到2/3的农产品(不只是主粮,水里、山上、草原、耕地都能生产农产品),人们变得越来越“挑食”,只要好产品,低质农产品吃不掉、卖不掉就只能烂地里,再加上流通不畅,农产品滞销事件在疫情前就多次被报道,如湖南在2018年底就出现了椪柑等水果大面积滞销现象。


3、供需失衡。农产品周期短,三五个月可生产出来,只要价格有吸引力,农民就能生产。然而如今供需未能很好匹配,低质农产品供大于求甚至过剩,优质农产品却供不应求,农产品供给与市场需求出现偏差。另外,由于流通不畅,就算农民生产出优质农产品,却不一定卖得出高价格,依然可能被中间商低价收购,甚至会因为中间商囤积居奇而滞销,价格波动大,增收空间有限。


有人说,农民不愿意种地是因为效益不好。只要“像房地产那样有利可图,农民会把房子拆掉种上庄稼?!迸┮迪执殉晌夜执淖詈笃赐?。日本也是小国小农模式,因为有农协,农民有议价能力,可以先有订单再生产。中国则是先生产再销售为主,形成买方市场,农民收入低。


农民收入起不来,“进城务工”成为农民创收主要手段,中国出现数亿“农民工群体”,因此导致留守儿童等问题。如今这一模式已捉襟见肘:一方面年轻人不愿意种地,虽然偏远山区都在推行机械化,劳动强度不断降低,却只有部分农民愿意务农,“中国的地谁来种”成为经济、社会和农业家们的研究课题;另一方面制造业转移与智能技术,让工业用人需求降低,“农民工返乡”成新趋势。解决“最初一公里问题”,将农民收入搞起来,让农业成为有吸引力的职业越来越重要。


从每年的“一号文件”,十四五规划纲要等政策可以看到,我国对农业问题重视力度有增无减,脱贫攻坚后乡村振兴,农民收入将会不断提升,农业将会成为体面、有吸引力的职业。


淘宝特价版如何解决农业真问题?


在今年2月举行的全国脱贫攻坚总结表彰大会上,阿里巴巴等互联网企业代表获颁全国脱贫攻坚先进集体,原因在于电商平台先天适合解决农产品最棘手的问题:流通不畅、产能过剩与供需失衡。


阿里在农村已深耕8年,在2019年设立大农业办公室,聚合20多个涉农业务,涵盖生产、流通与销售三大环节。如今淘宝特价版强化生鲜食品品类,打通阿里数字农业体系的原产地、供应链物流、农业生态伙伴、农业技术等资源,直连全国超100个生鲜原产地,事实上将扮演一个类似于“杠杆”的角色,撬动阿里数字农业资源,进一步助力解决我国农业“真问题”。


独特的模式与能力,让淘宝特价版在解决流通不畅、产能过剩与供需失衡三大农业“真问题”上,可谓是天赋异禀。


首先,淘宝特价版的“原产地平价直供”模式让流通无障碍。这一模式先是应用到工业品下行,现在被复制到农产品上行,其原理是一样的。


淘宝特价版直连1亿消费者与全国8000多个乡镇数万个农产品原产地,既可以减少中间商环节,同时可基于阿里体系的农产品上行“高速公路”及时快速到达消费者餐桌?;谙赜蛭锪鞴才渲行挠氡椴既鞒鞘械南夭?,打通农产品从采摘、分拣、入仓、分装、打包、分运到销售的全链路,实现柔性“产-供-运-销”,其本质就是将原来的流通环节数字化,扁平化与效率化。


比如在销售流通环节,淘宝特价版利用菜鸟物流体系进行统仓统配,最大化保证90%以上订单72小时送达,周年庆淘宝特价版热卖的三亚芒果利用直营店统舱统配,就实现了24小时采摘,48小时配送,90%以上72小时送达服务,同时芒果物流成本平均只有0.83元/斤,而原来果农采取的自配物流发货平均高达1.5元/斤。


农业部报告数据显示,我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,远高于国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。淘宝特价版的“原产地平价直供”模式将农产品“出村进城”的效率最大化,可以显著降低农产品流通成本,直接让农民与消费者均受益。


其次,淘宝特价版的C2M能力可实现订单农业,提高供需匹配效率,引导农产品优质优价。


淘宝特价版所属部门是C2M事业部,其基于平价优势与直连模式,可快速聚集大规模需求,形成大规模订单,基于此向供给方定制,既可以向数字化工厂定制,也可以像数字化农业产地定制。


淘宝特价版的“5000基地+5大产地仓+销地仓”的模式事实上就是一种C2M订单农业模式。其在原产地与5000个基地合作,事实上组成一个个超级联营数字合作社,给农民带来可预期的订单,同时压缩流通成本,让农民分享到利润,具体来说,它具有如下价值:


1、在带来大规模订单的同时,淘宝特价版深入原产地,基于大数据引导原产地选品、优化产品、做好品控,在农产品源头实现标准、可控和可溯,给农产品品牌化打好基础,最终有利于农产品附加价值的提升,让农产品成为好商品、拥有好品牌,最终“优质优价”,销售无忧,赚钱不愁。


2、在原产地或其辐射范围的产地仓,可直接提升农产品在收获时的加工分级水平,进一步确保供应品质,提高分销效率,减少损耗,提升收入。在销售地的销地仓则进一步提高了流通效率、确保了商品品控与降低了流通成本。2020年11月,全国5大阿里数字农业集运加工中心(产地仓)全部建成并投入使用,另一端则是遍布全国各城市的销地仓,支撑天猫、淘宝、淘宝特价版、盒马等线上线下零售渠道。淘宝特价版背后是阿里整套数字农业“新基建”,这是很多生鲜电商难以具备的。


3、助力农产品打造原产地品牌。农产品品牌化可获得溢价,阿里数字农业提出打造100个10亿级的农业品牌的目标,淘宝特价版基于平台内直播等营销基础设施,以及卖爆农产品的实力,可以助力农产品品牌打造。此前,淘宝特价版已联动各省市特色产业带,成功打造运城苹果、浦江猕猴桃、烟台苹果、砀山梨、三门峡水蜜桃等知名产业带,展现出较强的农产品产地品牌打造能力。


阿里此前布局农业提出“帮助农民实现亩产一千美金”正是意在解决“增产不增收,优质不优价”的问题,淘宝特价版的C2M与“原产地平价直供”模式,事实上将提高亩产价值。淘宝特价版对农业野心很大,已经接入覆盖全国的5000个农产品直采基地的基础上,计划年内再翻一番。


最后,淘宝特价版的亿级用户规模将释放农业产能,解决“产得出来、卖不出去”的问题。


淘宝特价版主打性价比消费,上线不到一年就聚集了1亿月度活跃用户与活跃购买用户,这一用户群以下沉市场用户为主,各大电商平台往年更关注他们对工业品的消费需求,却忽视他们对更好的食品的消费需求。


在消费分层分级需求下,理论上来说全国任何地方的消费者对农产品的需求都不会有太大差别,下沉市场的用户也有吃不同地方水果、水产、干货与生鲜等农产品的需求,只不过往年生活水平有限,可支配收入较少,购买渠道受限,人们只能吃到当地的农产品,比如笔者本人来自重庆山区,在到大城市读大学前竟然都没吃过海鲜,在到华南工作后才知道有山竹这些热带水果。


今天下沉电商普及,成功地让下沉市场用户跟城市用户一样便捷地获取各种工业品,下一步就是农产品普惠,这正是淘宝特价版力推食品生鲜的意义,其将基于原产地直供模式将平价食品生鲜直供下沉市场用户。


另外,淘宝特价版的定位是平价综合电商,只不过是从下沉市场开始发力,其野心是全市场,其在下沉的同时也在“上浮”,触达更多城市消费者。对一二线城市用户来说,平价一样“很香”,特别是优质平价的农产品对一二线城市用户更是很有吸引力。因此,淘宝特价版的平价食品生鲜农产品将会满足全国消费者的需求,再通过C2M与产地直连模式引导农产品优品优质,就可以刺激消费、优化供给和消耗产能。


2020年12月下旬以来,淘宝特价版食品生鲜品类商家总成交订单量的同比增长率就已经排在平台所有类目第一,反超日用百货、服饰等热销类目。周年活动时,淘宝特价版产地直供进驻海南三亚帮助当地卖芒果,3月20日淘宝特价版官方直播间用1小时卖了105吨芒果,基于升级后的供应链系统,支持48小时到货服务。这些均足以说明淘宝特价版具有“卖爆农产品”的实力。


解决中国农业的真问题,最关键的就是要提高农民收入,要做到这一点,则需要提高流通效率、提高供需匹配效率、释放产能。以淘宝特价版为代表的电商平台,基于数字化技术探索直连模式,依托阿里沉淀多年的数字农业资源,直接帮助农产品成为更优质的商品甚至有品牌的商品,可以给原产地带来规?;┑?,可以在流通环节形成“超短链路”提高流通效率,最终结果就是让农民有钱赚,让用户有实惠。从结果来看,这显然有利于解决中国农业的“真问题”。淘宝特价版开了个好头,期待更多电商平台参与进来。

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